Новости города БезФормата.Ru
Кущёвская
Главные новости
 
Задать вопрос?

Есть, чтобы жить

Держи баланс
Основные принципы правильного питания включают в себя энергетическое равновесие, сбалансированность химического состава рациона и соблюдение режима. Количество поступающих с пищей калорий должно быть равно энергозатратам – это называется энергетическим равновесием. Для мужчин и женщин в возрасте от 40 до 60 лет основной обмен в среднем равен, соответственно, 1500 и 1300 килокалорий в день. Для людей, занимающихся тяжёлым физическим трудом, эти показатели будут выше. Если с пищей поступают лишние калории, то по закону сохранения энергии они будут запасаться организмом в виде жира.
В России меньше всех двигается среднестатистический житель большого города, и количество горожан с избыточной массой тела растёт в геометрической прогрессии. Ожирение же, в свою очередь, прямой путь к другим метаболическим нарушениям, в том числе к диабету второго типа и гиперхолестеринемии (повышению уровня холестерина в крови), а также к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, гипертонии, инсультам и инфарктам. Лишние килограммы тяжёлым грузом ложатся на дыхательную систему, почки, опорно-двигательный аппарат и в конце концов приводят к инвалидности.
Второй принцип правильного питания – сбалансированность химического состава пищи или правильное соотношение основных нутриентов: белков, жиров и углеводов. В идеале белками обеспечивается 10-15 % калорийности, жирами 20-30 %, а углеводами 55-70 %. При этом доля простых углеводов, то есть сахара, не должна превышать 10 %, из которых половину организм получает с фруктами и овощами. На деле же доля простых сахаров в рационе у некоторых достигает 50 %. Стоит напомнить, что изделия из белой рафинированной муки, полуфабрикаты, колбасы, сосиски и соусы промышленного производства являются продуктами с высоким гликемическим индексом (ГИ). Под этим термином понимается скорость всасывания углеводов и подъёма уровня глюкозы в крови. Чем выше ГИ, тем вреднее продукт.
Проблема ещё и в том, что россияне любят жирное и жареное, в том числе во фритюре. Животные жиры и транс-жиры (маргарин и кулинарный жир), которые образуются при длительном нагревании растительных масел, оказывают разрушительное действие на здоровье. В частности, печенья, чипсы, картофель фри и другие продукты, при изготовлении которых использовались транс-жиры, нарушают выработку половых гормонов, инсулина, работу иммунной системы и, как и животные жиры, увеличивают уровень холестерина в крови. Холестерин в небольших количествах нужен для нормальной жизнедеятельности организма, однако его высокий уровень в крови способствует развитию атеросклероза, а значит, инфарктов и инсультов в будущем.
Про соль
Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, ежегодно 1,7 миллиона летальных исходов в результате нарушений работы сердечно-сосудистой системы связаны с чрезмерным потреблением соли или натрия. Соль в промышленном производстве используется как консервант. Она «задерживает» в гастрономических продуктах воду, благодаря чему увеличивается нетто. Разумеется, производителям такое положение вещей на руку. Пока все попытки законодательно ограничить использование поваренной соли в мясоперерабатывающей и хлебобулочной промышленности не увенчались успехом. Так что, фактически, вместе с готовой продукцией или полуфабрикатами россияне покупают бомбы замедленного действия. Чрезмерное потребление соли – путь к развитию гипертонии. При этом россиянам часто не хватает других солей калия и магния, что приводит к нарушению работы сердечной мышцы, скелетной мускулатуры, запорам и депрессиям. Чтобы компенсировать этот дефицит, эксперты рекомендуют увеличить потребление чернослива, кураги, морской капусты, овсяной крупы и фасоли.
Про питьё
И ещё один порок наших соотечественников – питьё. Многочисленные исследования доказали, что безопасными считаются одна-две дозы алкоголя в день для женщин и две-три дозы для мужчин. Доза – это 10-12 г или 12-15 мл «чистого спирта». Две дозы – 24 мл «чистого спирта» в пересчёте на винно-водочные изделия содержатся в рюмке водки, коньяка, в фужере вина, в банке пива объёмом 330 мл. Редко кто из россиян способен остановиться на этой отметке, а тем, у кого уже есть следующие заболевания: диабет, атеросклероз, гиперхолестеринемия, нарушения сердечного ритма или ишемическая болезнь сердца, гипертония или заболевания ЖКТ – пить нельзя вообще.
Под третьим принципом правильного питания понимается, что человек должен есть 3-5 раз в день, регулярно, небольшими порциями и, по возможности, строго по расписанию, а последний приём пищи должен закончиться за 2-3 часа до сна. И тогда еда пойдёт на пользу. Ведь надо есть, чтобы жить, а не наоборот, как говорится в крылатом выражении.

Министр здравоохранения края поздравляет защитников Отечества с праздником - ГБУЗ СП №1День защитника Отечества для многих поколений россиян cтал символом патриотизма и мужества, верности и беззаветного служения России.
23.02.2017 ГБУЗ СП №1
Медики Кубани приняли участие во всероссийском симпозиуме - ГБУЗ СП №1В Москве состоялся научно-практический симпозиум в рамках подготовки VI международной Конференции по ВИЧ/СПИДу в Восточной Европе и Центральной Азии (EECAAC-2018).
22.02.2017 ГБУЗ СП №1
Медики Кубани приняли участие во всероссийском симпозиуме - Департамент здравоохраненияВ Москве состоялся научно-практический симпозиум в рамках подготовки VI международной Конференции по ВИЧ/СПИДу в Восточной Европе и Центральной Азии (EECAAC-2018).
22.02.2017 Департамент здравоохранения
Заседание штаба по недопущению особо опасных и карантинных болезней животных и птиц прошло в городе-курорте.
22.02.2017 Администрация г. Анапа
        01 марта 2017 года на базе Кубанского государственного медицинского университета состоится научно-практическая конференция (заседание Краснодарского кардиологического общества) ««Лечить, но не болезнь – лечить больного…».
22.02.2017 КубГМУ
Ветеранов станицы Гостагаевской пригласили на профосмотр - Администрация г. АнапаОбщество инвалидов станицы совместно с ТОС и Центром медицинской профилактики организовало оздоровительную акцию «Творить добро».
22.02.2017 Администрация г. Анапа
В.А. Бекетов (в центре) поздравляет молодых офицеров с Днем защитника Отечества - Законодательное СобраниеУже по традиции в Законодательном Собрании края накануне Дня защитника Отечества состоялся торжественный приём молодых офицеров из воинских частей и соединений, дислоцированных на территории Кубани.
22.02.2017 Законодательное Собрание
С ДНЕМ ЗАЩИТНИКА ОТЕЧЕСТВА! - ФК КубаньФутбольный клуб «Кубань» поздравляет всех болельщиков с Днем защитника Отечества!
23.02.2017 ФК Кубань
Губернатор посетил Краснодарское высшее военное авиационное училище летчиков им. Героя Советского Союза А. К. Серова - Администрация Краснодарского краяНа базе училища прошла акция «Военная служба по контракту в Вооруженных Силах России – Твой выбор!».
23.02.2017 Администрация Краснодарского края
В горах Сочи ожидается сильный снег - Администрация г. СочиПо данным ФГБУ «СЦГМС ЧАМ» в период с 17.00  до  20.00  22 февраля и в течение ночи 23 февраля в высокогорной зоне курорта ожидается сильный снег.
22.02.2017 Администрация г. Сочи
Мэр Краснодара встретится с погорельцами Музыкального микрорайона - Деловая газета ЮгМуниципальные власти планируют пообщаться с жителями Музыкального микрорайона Краснодара.
21.02.2017 Деловая газета Юг